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Asistencia - Docencia - Investigación - Prevención

Anorexias y Bulimias. Las cosas del comer, Ediciones Fumtadip, Buenos Aires, 1995.

 

 ¿Cómo saber?

¿Qué actitudes frente a los alimentos nos pueden hacer sospechar de un trastorno del comportamiento alimentario?

Por las Licenciadas en Nutrición: Mariana Inchausti y María Isabel García.

-Cocina para los demás, pero no prueba ni come lo que preparó.

-Colecciona recetas de cocina.

-Realiza regímenes alimentarios extraños y muy estrictos.

-Continuamente se encuentra "a dieta" autoimpuesta.

-Come solo.

-Se prepara las comidas de manera muy especial (sin sal, o sin condimentos, o sin aceite).

-Paulatinamente ha eliminado alimentos de su dieta, transformándola cada vez en una alimentación muy estricta y monótona.

-Si come lo que considera "mucho", lo compensa con actividad física o algún método de purga.

-Pasa muchas horas, incluso días, sin comer.

-Los horarios habituales de comidas de la familia los ocupa con actividades para evitar sentarse a la mesa.

-Esconde comida o come a escondidas. Se pueden encontrar restos de comida o envoltorios o envases vacíos de alimentos en lugares no habituales.

-Se levanta a la noche a comer.

-Después de comer se encierra en el baño, sin motivo aparente.

-Tiene cólicos o diarreas frecuentes

-Conoce "a la perfección" el valor calórico y nutricional de los alimentos.

-Tiene pérdida de peso significativa aunque aparente (o mencione) comer.

-Su vida gira alrededor de la comida.

-Si muchas de estas características las reconoce en alguna persona es el momento de consultar con un profesional especialista en trastornos alimentarios.

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